隨著養(yǎng)生意識(shí)的提高，越來(lái)越多的人有了吃早餐的習(xí)慣。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，一日三餐的規(guī)律性，還有助于養(yǎng)好腸胃。現(xiàn)在買(mǎi)東西也方便了，如果是自己不想做早餐了，或者是家里沒(méi)有吃的食物了，還可以出門(mén)買(mǎi)早餐。

如老北京人喜歡吃的油條、豆?jié){、豆腐腦、餛飩等等，不想在早餐的地點(diǎn)吃，還可以帶回家。店家就會(huì)把你要的熱包子等食物飲品，直接裝進(jìn)塑料袋里。問(wèn)題也就來(lái)了，有的人說(shuō)不能用塑料袋裝早餐，容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)，經(jīng)常吃還容易慢性中毒。事實(shí)真是這樣嗎？

其實(shí)大家也不用恐慌，因?yàn)槲覀冑?gòu)買(mǎi)的各種食物，拿回家去都需要裝進(jìn)塑料袋里面。不能說(shuō)所有的食物，裝進(jìn)去都有安全問(wèn)題。并且，經(jīng)過(guò)國(guó)家的檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，市面上用的塑料袋，只要是符合“食品級(jí)塑料袋”的要求，就是可以用的，不會(huì)對(duì)身體健康造成威脅。

至于早餐裝的塑料袋，大家也需注意，如果這樣的塑料袋并沒(méi)有“食品級(jí)”、“食品專(zhuān)用”等合格的字樣。在接觸食物之后，還有一種很難聞的氣味，這樣的塑料袋往往是沒(méi)有安全保證的，很可能是“非食用級(jí)塑料袋”。

偶爾的使用沒(méi)有問(wèn)題，如果長(zhǎng)期的使用，吃進(jìn)去的有害物質(zhì)越多，在體內(nèi)積累的毒素也就越多，最終就真的有可能出現(xiàn)食物中毒的問(wèn)題。

所以，對(duì)于大家吃早餐的要求，最好選擇正規(guī)的地方，以及有食物安全許可證的地方吃早餐，如果是外面的小攤小販，就可能會(huì)存在安全問(wèn)題。不光是塑料袋還有食物本身，就可能不干凈。

另外，對(duì)于一次性的打包盒，也有傳出人經(jīng)常使用，會(huì)慢性中毒。如果往這樣的包裝盒內(nèi)，放入剩菜剩飯，還有可能因?yàn)閬喯跛猁}，出現(xiàn)致癌的概率。這是大家誤解了，首先亞硝酸鹽本身不會(huì)致癌，只有它在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺后，在大劑量的情況下，才會(huì)有致癌的可能。

其次，正規(guī)飯店的打包盒，有的還可以多次利用，即便是一次性的打包盒，也是有安全許可的。這種塑料打包盒，并不會(huì)出現(xiàn)有塑化劑的問(wèn)題等等。

最后，建議大家最安全的做法就是不在外吃飯，自己做看得見(jiàn)用的對(duì)，要比外面強(qiáng)很多，對(duì)身體健康是最有保障的，還不用擔(dān)心塑料袋的問(wèn)題。

資料來(lái)源：小白說(shuō)營(yíng)養(yǎng)

----------------------------------------------------------------